Conçu comme un musée pluridisciplinaire, le Musée d'art et d'histoire abrite des collections dans les domaines de l'archéologie, des beaux-arts et des arts appliqués, et offre un témoignage de l'histoire des civilisations, de la préhistoire à l'époque contemporaine.
Les collections du Musée sont le reflet de la grande curiosité et de l'esprit d'ouverture sur le monde qui animaient leurs auteurs et généreux donateurs. Ils s'intéressaient autant à l'archéologie ou à la porcelaine, qu'aux beaux-arts et aux arts appliqués.